Ganzheitlich Gesund
Ernährungsberatung - Unverträglichkeiten und Nährstoffmängel erkennen
Gesund essen ist für viele Menschen ein sehr wichtiges Thema - doch anhand unzähliger Ernährungstheorien ist oft nicht klar, welche Ernährung nun wirklich gesund ist.
Viele Ernährungsempfehlungen gilt es zu hinterfragen. Denn "gesund essen" ist individuell und richtet sich vor allem danach, was für Ihren einzigartigen Körper gut und verträglich ist.
Ernährungsempfehlungen hinterfragen
Leider sind sie fest in unseren Köpfen verankert, die altbekannten Ernährungsempfehlungen, doch sie sind nicht für jeden Menschen gültig.
So gelten zum Beispiel Obst und Fruchtsäfte in der Volksmeinung generell als gesund, ebenso wie (fettarme) Milchprodukte, Joghurt wird oft als der "Fitmacher" schlechthin angepriesen.
Doch all dies gilt es zu überdenken, denn häufig ist genau das Gegenteil der Fall. Immer mehr Menschen vertragen keinen Milchzucker (Lactose) und/oder Fruchtzucker (Fructose), oft ohne dies zu wissen. Und auch andere Unverträglichkeiten, wie zum Beispiel die Salicylatintoleranz, können zu vielfältigen Symptomen und Beschwerden führen, für die der Arzt "keine Ursache" findet.
Ebenso werden Nährstoffmängel nicht immer in Zusammenhang mit entsprechenden Symptomen und Krankheitsbildern gebracht.
Viele Symptome und Krankheiten beruhen jedoch auf solchen unerkannten Unverträglichkeiten und Nährstoffmängeln. Hierzu biete ich Ihnen eine fundierte und auf Ihre persönlichen Bedürfnisse angepasste ganzheitliche Ernährungsberatung an.
Ernährungsberatung per Telefon oder Skype
Ganzheitliche Ernährungsberatung per Telefon oder Skype.
Dauer 1 Stunde (60 min.)
Folgende Fragen werden wir auf Ihren Wunsch besprechen:
- Bestehen bei Ihnen Nahrungsmittelunverträglichkeiten?
- Wie können Sie diese abklären lassen?
- Was sollten Sie bei Unverträglichkeiten meiden?
- Welche Symptome und Beschwerden deuten auf Nährstoffmängel hin?
- Welche Nahrungsergänzung ist sinnvoll?
- Was können Sie sonst noch tun, damit es Ihnen (wieder) besser geht?
- verfügbar
Ernährungsberatung - Wichtige Themen
Hier finden Sie viele Ernährungsinformationen im Überblick. Mit Klick auf das jeweilige Bild gelangen Sie zum Artikel. Ich wünsche Ihnen viele neue Erkenntnisse für Ihre gesunde Ernährung.
Nahrungsunverträglichkeiten
Nährstoffmängel
Ernährungsberatung: Das Wichtigste für Sie zusammengefasst
Gesund essen kann unter Umständen bedeuten, Fructose zu meiden. Generell werden Obst und Obstsäfte als "Fitmacher" angepriesen. Doch genau diese können das Problem für viele chronische Beschwerden sein.
Ärzte und Ernährungsberater wissen: Jeder dritte verträgt keinen Fruchtzucker (Fructose) und reagiert darauf mit vielfältigen Symptomen, von Darmbeschwerden bis hin zu schweren Depressionen. Da auch unser normaler Haushaltszucker zu 50 Prozent aus Zucker besteht, ist auch er von dieser Unverträglichkeit betroffen. Zudem sind in vielen Nahrungsmitteln versteckte Zuckerzusätze enthalten.
Wenn diese Ursache erkannt und die Ernährung darauf abgestimmt ist, verschwinden viele Symptome sehr schnell.
Hier finden sie unsere ausführlichen Informationen zum Thema Fructose meiden.
gesund essen - Salicylate reduzieren
Gesund zu essen kann auch heißen, dass Sie möglicherweise auf Salicylate achten sollten.
Bestimmte Pflanzen, vor allem aber auch pflanzliche Zusätze, mit denen die Nahrung oft "angereichert" wird, also pflanzliche Extrakte, Kräuterextrakte, natürliche Aromen, usw. enthalten Salicylate. Diese können viele chronische Symptome hervorrufen. Vor allem dann, wenn jemand an einer Unverträglichkeit auf Salicylate leidet.
Ich informiere Sie ausführlich über diese Ursache vieler Beschwerden, die in der Medizin zwar seit über 100 Jahren bekannt ist, heute aber oft nicht mehr beachtet wird. Ich berate Sie kompetent zu Diagnose und Therapie dieser Unverträglichkeit und zeige Ihnen Möglichkeiten, wie Sie Salicylate meiden können.
Hier finden Sie ausführliche Informationen zum Thema Salicylate.
gesund essen - E-Stoffe oft unverträglich
Gesund essen bedeutet auch, nicht zu viele E-Stoffe zu sich zu nehmen. Dass künstliche Nahrungszusätze (E-Stoffe) der Gesundheit schaden können, ist zwar auch bekannt, doch es herrscht oft die Meinung vor, man könne sich nicht vor allem schützen.
Das stimmt zwar, aber ich liste Ihnen hier trotzdem häufige
Nahrungszusätze und E-Stoffe auf, die sich als besonders schädlich erwiesen haben, und die man bewusst reduzieren oder vermeiden sollte.
gesund essen - Vitamin B12 Mangel erkennen
Gesund essen heißt ebenfalls, alle wichtigen Mineralien und Spurenelemente zu sich zu nehmen. Besonders wichtig ist es, den Vitamin B12 Spiegel gefüllt zu halten.
Die Ursache Vitamin B12-Mangel ist in der Medizin zwar bekannt, wird aber oft vergessen oder nicht beachtet.
Dabei spielt das Vitamin B12 eine große Rolle für unsere körperliche, psychische und geistige Gesundheit und sollte bei einem (möglichen) Mangel ergänzt werden.
Hier finden Sie ausführliche Informationen zum Vitamin B12 Mangel.
gesund essen - Kupfermangel erkennen
Gesund essen bedeutet aber auch, an Kupfer zu denken.
Ein ganz wichtiger Punkt ist es, seinem Körper genügend vom Spurenelement Kupfer zuzuführen, denn wenn darin ein Mangel besteht (was sehr häufig vorkommt), können viele Enzyme im Körper nicht mehr richtig arbeiten und es kommt zu immer mehr chronischen Symptomen.
Hier finden Sie ausführliche Informationen zur Bedeutung des Spurenelements Kupfer.
gesund essen - Zinkmangel erkennen
Auch ein Zinkmangel ist häufig und wird nicht immer erkannt.
Mangelt es am Spurenelement Zink, kommt es zu sehr vielen unspezifischen Symptomen, wie zum Beispiel an Haut und Haaren, dem Immunsystem, den Sinneswahrnehmungen, den Hormonen und dem Nervensystem.
Rechtlicher Hinweis:
Alle auf dieser Seite zur Verfügung gestellten Informationen wurden sorgfältig recherchiert.
Ich weise ausdrücklich darauf hin, dass meine Beratung keine ärztliche Diagnose und/oder Therapie ersetzen kann. Bitte brechen Sie eine laufende ärztliche Behandlung nicht ab und schieben Sie eine notwendige ärztliche Behandlung nicht auf.
Ich gebe keinerlei Heilversprechen ab, ich kann Sie nicht heilen. Ich kann Ihnen aber Schritte aufzeigen, wie Sie selbst Ihre Gesundheit verbessern können.
Ganzheitliche Gesundheitsberatung
Johanna Kallert
Mozartstraße 5
96148 Baunach (bei Bamberg)
Tel. (0 95 44) 9 84 88 89
Mobil (0152) 54 97 15 52
Mail jkallert@web.de
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