gesund essen: Welche Ernährung ist wirklich gesund?

 Gesund essen ist für viele Menschen ein wichtiges Thema - doch anhand unzähliger Ernährungstheorien ist nicht immer klar,  welche Ernährung nun wirklich gesund ist.

 Die Erfahrung zeigt: Viele der gängigen Ernährungsempfehlungen gilt es zu hinterfragen. Denn "gesund essen" ist individuell und richtet sich vor allem danach, was für Ihren Körper verträglich ist. 

Ich nenne Ihnen nachfolgend die wichtigsten "neuen" Ernährungsempfehlungen, damit Sie wirklich gesund essen und Ihre Gesundheit nachhaltig verbessern können.

Gesund essen kann unter Umständen bedeuten, Fructose zu meiden. Generell werden Obst und Obstsäfte als Fitmacher angepriesen. Doch genau diese können das Problem für viele chronische Beschwerden sein.

Ärzte und Ernährungsberater wissen: Jeder dritte verträgt keinen Fruchtzucker (Fructose) und reagiert darauf mit vielfältigen Symptomen, von Darmbeschwerden bis hin zu schweren Depressionen.  Da auch unser normaler Haushaltszucker zu 50 Prozent aus Zucker besteht, ist auch er von dieser Unverträglichkeit betroffen. Zudem sind in vielen Nahrungsmitteln versteckte Zuckerzusätze enthalten.

 Wenn diese Ursache erkannt und die Ernährung darauf abgestimmt ist, verschwinden viele Symptome sehr schnell.

Hier finden sie unsere ausführlichen Informationen zum Thema Fructose meiden.

Gesund zu essen kann auch heißen, dass Sie möglicherweeise auf Salicylate achten sollten.

Bestimmte Pflanzen, vor allem aber auch pflanzliche Zuätze, mit denen die Nahrung oft "angereichert wird", also pflanzliche Extrakte, Kräuterextrakte, natürliche Aromen usw. enthalten Salicylate. Diese können viele chronische Symptome hervorrufen. Vor allem dann, wenn jemand an einer Unverträglichkeit auf Salicylate leidet.  

Gesund essen heißt besonders auch, nicht zu viele E-Stoffe zu sich zu nehmen. Dass künstliche Nahrungszusätze (E-Stoffe) der Gesundheit schaden können, ist zwar auch bekannt, doch es herrscht oft die Meinung vor, man könne sich nicht vor allem schützen.

Das stimmt zwar einerseits, aber ich liste Ihnen hier häufige

Nahrungszusätze und E-Stoffe auf, die sich als besonders schädlich erwiesen haben, und die man bewusst reduzieren kann.

Gesund essen heißt, alle wichtigen Mineralien und Spurenelemente zu sich zu nehmen. Besonders wichtig ist es, die Vitamin B12 Spiegel gefüllt zu halten.

Die Ursache Vitamin B12-Mangel ist in der Medizin zwar bekannt, aber oft vergessen.

Dabei spielt das Vitamin B12 eine große Rolle für die körperlich, psychische und geistige Gesundheit und sollte bei einem (möglichen) Mangel ergänzt werden.

Hier finden Sie ausführliche Informationen zum Vitamin B12 Mangel.

Gesund essen heißt vor allem auch, an Kupfer zu denken.

Ein ganz wichtiger Punkt ist es, seinem Körper genügen vom Spurenelement Kupfer zuzuführen, denn wenn darin ein Mangel besteht (was sehr häufig vorkommt), können viele Enzyme im Körper nicht mehr richtig arbeiten und es kommt zu immer mehr chronischen Symptomen.

 Hier finden Sie ausführliche Informationen zur Bedeutung des Spurenelements Kupfer.

Auch ein Zinkmangel ist häufig und wirf nicht immer erkannt.

Mangelt es am Spurenelement Zink, kommt es zu sehr vielen unspezifischen Symptomen, z.B. an Haut und Haaren, aber auch am Immunsystem, an den Sinneswahrnehmungen, an Hormonen und Nervensystem.

Hier finden Sie Informationen zum Zinkmangel.

Wenn Sie anhand der vielfältigen Ernährungsempfehlungen manchmal gar nicht mehr wissen, was nun für Sie das gesündeste Essen ist, dann aktivieren Sie einfach Ihren inneren Ernährungsratgeber.

Mit Hilfe der Affirmation "gesund essen" (hier als mp3 Download) programmieren Sie Ihren Körper darauf, dass er Sie intuitiv zu den richtigen Nahrungsmitteln greifen lässt.

Probieren Sie es aus, Sie werden sehen, die Affirmation "gesund essen" ist der Anfang Ihrer neuen gesunden Ernährung.