Kupfermangel erkennen und Kupfer richtig ergänzen

Auch Ernährungsfaktoren tragen zu einem Kupfermangel bei. So hat sich vor allem Fructose als "Kupferräuber" erwiesen.

• Kupfer ist Bestandteil wichtiger Enzyme im Körper, vor allem von sogenannten Oxidasen, die im Stoffwechsel eine wichtige Rolle spielen.

• So ist Kupfer ganz wesentlich bei der Glucoseverwertung und Energiegewinnung beteiligt. Aber auch der Cholesterinstoffwechsel braucht Kupfer, um funktionieren zu können. 

• Kupfer ist nötig zum Entgiften, das Immunsystem und die Abwehr von Krankheitserregern sind von Kupfer abhängig, ebenso das Nervensystem und die psychische Stimmung. All dies ist beschrieben in den Blogartikeln, die Sie am Ende dieses Textes finden.

• Fehlt es an Kupfer, können viele lebenswichtige Enzyme ihre Funktionen nicht mehr richtig erfüllen, es kommt deshalb zu vielfältigen Symptomen, bis hin zu schweren Krankheiten.

Kupfermangel ist somit die Ursache vieler seelischer und körperlicher Symptome. Oder positiv ausgedrückt: Einen Kupfermangel zu beheben, macht gesund und glücklich.

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Ein Kupfermangel kann im Blut nachgewiesen werden, jedoch sind die ermittelten Werte nicht immer aussagekräftig und können fehlinterpretiert werden.

Die häufigste Nachweismethode ist die Kupferbestimmung im Serum. Doch hier gilt es, die Werte richtig zu interpretieren.

Erhöhte Kupfer-Blutwerte kommen beispielweise bei Infektionen vor. Dort zeigen sie jedoch eine sinnvolle Akutreaktion des Körpers an, denn das Immunsystem will vermehrt Kupfer zur Infektionsbekämpfung an den Infektionsort transportieren. In diesen Fällen liegt also kein schädlicher Kupferüberschuss, sondern ein akut vermehrter Kupferbedarf vor.

Weitere Parameter für den Kupferstatus sind

• Die Diaminoxidase (DAO): Dieses Enzym wird von der Darmschleimhaut gebildet und dient dem Abbau von Histamin. Eine erniedrigte Aktivität der DAO führt zur Histaminintoleranz und kann durch einen Kupfermangel bedingt sein. 

• Das Coeruloplasmin: Dies ist ein wichtiges Speicher- und Transportprotein für Kupfer. Erhöhte Serumwerte für Coeruloplasmin werden bei Infektionskrankheiten und in der Schangerschaft gefunden, erniedrigte bei Morbus Wilson. (Quelle Roche Lexikon Medizin)

• Die Superoxyd-Dismutase (SOD), auch als Hämocuprein bezeichnet: Dies ist ein kupferhaltiges Enzym in den Erythrozyten und im Plasma des Blutes, das für die Entfernung von Wasserstoffperoxyd-Radikalen nötig ist. Einer amerikanischen Studie zufolge ist die SOD der verlässlichste Status für den Kupferstatus im Körper. Bei uns wird die SOD leider (noch) nicht zur Bestimmung eines möglichen Kupfermangels herangezogen. 

• Die Kombination des Serumkupfers und des Coeruloplasminwertes ergibt aber auch wichtige Hinweise zum Kupferspiegel. Wenn beide Werte erhöht sind, ist dies ein Hinweis auf eine Infektion oder sonstige Krankheit mit einem erhöhten Kupferbedarf. Wenn beide erniedrigt sind, spricht das laut dem Roche Lexikon Medizin für einen Morbus Wilson. Bei dieser seltenen Erbkrankheit wäre eine erhöhte Kupferaufnahme wohl schädlich und würde möglicherweise zu einer Kupferüberlastung führen.

• Andererseits ist bekannt, dass das Transportprotein Coeruloplasmin schnell abgebaut wird, wennn es kein Kupfer zu transportieren gibt. Das heißt, ein ausgeprägter Kupfermangel führt zu einem erniedrigten Coeruloplasmin, und dieses wiederum bewirkt, dass das Kupfer nicht (mehr) ausreichend gebunden werden kann und in ungebundener Form dann möglicherweise schädlich ist. Ursache eines niedrigen Coeruloplasminspiegels ist dann wohl ein starker Kupfermangel mit leeren Kupferspeichern, nur muss hier das Kupfer vorsichtig und einschleichend zugeführt werden.

Insgesamt ist die gesamte Interpretation von Kupfer-Laborwerten noch vielfach unklar. Deshalb bin ich der Meinung, einen Kupfermagel nicht nur aufgrund von Laborwerten bestimmen zu wollen, sondern aufgrund der Symptomatik zu vermuten. Und wenn eine versuchsweise (vorsichtige!) Einnahme von Kupfer die Symptome bessert, war es wohl ein Kupfermangel. 

All dies sollten Sie unbedingt mit Ihrem Arzt abklären.

Wenn dem Körper Kupfer fehlt, muss es ergänzt werden, damit Sie sich wieder wohl fühlen oder Ihre Symptome sich bessern können.

Eine erhöhte Kupferzufuhr ist entweder über die Nahrung oder über Kupfer-Nahrungsergänzungsmittel möglich.

Mit folgenden Nahrungsmitteln können Sie Ihrem Körper Kupfer zuführen:

Schon lange beschäftige ich mich mit den biochemischen Ursachen der körperlichen und psychischen Zustände. Und in letzter Zeit gewinne ich dazu immer mehr neue, verblüffende Zusammenhänge.

Körperliche Vitalität und positive Emotionen wie Dankbarkeit, Zuversicht, aber auch Ruhe und Gelassenheit - so meine Erkenntnis - lassen sich im Körper nur erzeugen, wenn genügend von dem Spurenelement Kupfer vorhanden ist. Oder umgekehrt: Angst und Krankheit entsteht oft dann, wenn es an Kupfer mangelt.

Weitere Informationen rund um das Thema Kupfermangel finden Sie in den folgenden Artikeln.

Rechtlicher Hinweis:

Ich weise ausdrücklich darauf hin, dass die Beiträge über einen möglichen Kupfermangel  auf dieser Seite nur der Information dienen und keine ärztliche Diagnose und/oder Therapie ersetzen können.