Sorbitintoleranz - Symptome bessern durch Meiden von Sorbit

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Sorbitintoleranz - Weniger Sorbit, mehr Wohlbefinden

Sorbitintoleranz kann zu vielfältigen Symptomen führen - vom Reizdarm bis hin zu Depressionen.

 

Leider wird der Zusammenhang nicht immer erkannt und die Patienten leiden an ihren Beschwerden oder nehmen Medikamente zur Symptombehandlung, was aber das Problem nicht an der wahren Ursache anpackt.

 

 

 

Lesen Sie hier alles über Sorbitintoleranz: Was Sorbitintoleranz ist, wie man sie erkennt, wo Sorbit enthalten ist und was eine Sorbitintoleranz Ihnen möglicherweise noch sagen will.

Sorbitintoleranz: Wenn zuviel Sorbit die Darmbakterien füttert

Eine Sorbitintoleranz kommt oft zusammen mit der Fructosemalabsorption vor, kann aber auch einzeln vorkommen. 

 

Der Körper kann (oder will) bei der Sorbitintoleranz keine größeren Mengen an Sorbit aus dem Darm ins Blut aufnehmen. Das Sorbit wird also nicht über die Darmschleimhaut ins Blut abgegeben, sondern verbleibt im Darm. Dort dient es bestimmten Darmbakterien als Nahrung, die sich dann übermäßig vermehren und das Gleichgewicht der Darmflora durcheinanderbringen können.

 

Sorbitverbrauchende Darmbakterien können dann Substanzen erzeugen, die zu Blähungen, Durchfall, aber auch zu chronischen Befindlichkeitsstörungen im ganzen Körper führen können.

Sorbit entsteht auch im Stoffwechsel

Doch nicht nur über die Nahrung wird zugeführt, es entsteht auch im Stoffwechsel. Bei einem krankhaft veränderten Glucosestoffwechsel (Typ 2 Diabetes) kann vermehrt Sorbitol entstehen und sich im Gewebe anreichern. Dies ist vor allem dann der Fall, wenn ein Kupfermangel im Körper vorliegt.

 

Folgende Studie belegt dies:

Ein Kupfermangel bei Tieren steht mit erhöhten Gewebekonzentrationen von Sorbitol in Zusammenhang, wenn eher Fructose oder Saccharose die Quelle der diätetischen Kohlenhydrate sind.  (Fields M et al. Accumulation of sorbitol in copper deficiency: Dependancy on gender and type of dietary carbonhydrate. Metaboliusm 38(4): 371-75, 1989)

 

Diese Sorbitol-Überlastung steht darüberhinaus mit den Komplikationen der Diabetes-Erkrankung in Zusammenhang, siehe dazu folgende Studie:

 

Eine Sorbitol-Anhäufung im Gewebe steht mit der Entwicklungvon Katarakten, Retinopathie, Neuropathie und anderen diabetischen Komplikationen in Zusammenhang. (Cogan DG et al. Aldose reductase and complications of diabetes. Ann. Intern Med 101: 82-91, 1984)

Quelle der Studien: Nutriologische Medizin von Melvyn R.Werbach* (Amazon Produktlink*)

Sorbitintoleranz durch Kupfermangel?

Diese Studien werden Fragen auf. Ist die Sorbitmalabsorption, also die mangelnde Sorbitresorption aus dem Darm durch eine Sorbitüberlastung im Gewebe verursacht. Will der Körper kein Nahrungs-Sorbit aus dem Darm aufnehmen, weil er schon durch das "Stoffwechselgift" Sorbit überlastet ist?

 

Und ist der Körper deshalb mit Sorbit überlastet, weil ein Kupfermangel die normale Verwertung von Glucose und Fructose behindert und stattdessen den Zuckeralkohol Sorbit produziert, wie es in den oben zitierten Studien beschrieben ist? 

 

Wenn das so ist, ist die Sorbitintoleranz dann nicht ein Warnsignal für einen Kupfermangel, der neben der Sorbitintoleranz noch viele weitere Symptome verursacht?

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Eine Nahrungsergänzung mit Kupfer kann bei einem Kupfermangel viele Symptome beseitigen, bitte mit dem Arzt abklären.

Ich selbst bin von einer Sorbit- und Fructoseintoleranz betroffen, und ich meide diese beiden Zuckerstoffe so gut es geht.

 

Zusätzlich nehme ich schon seit langem Kupfergluconat als Nahrungsergänzung ein und habe damit nur gute Erfahrungen gemacht.

 

Kein anderes Nahrungsergänzungsmittel verleiht mir so viel positive Energie wie mein Kupferpräparat. Klar, wenn ein (vermutlicher) Kupfermangel" vorliegt, hilft eben nur Kupfer. 

 

Falls Sie bei Sorbitintoleranz auch eine Kupfer Nahrungsergänzung ausprobieren wollen, klären Sie dies bitte mit ihrem Arzt ab. Er kann Ihren Kupferspiegel anhand verschiedener Blutwerte bestimmen, und Ihnen sagen, ob eine Kupferergänzung gut für Sie ist oder nicht.


Wo ist Sorbit enthalten?

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Sorbit ist natürlicherweise in manchen Früchten, vor allem in Beeren und Steinobst enthalten.

 

Es wird von der Lebensmittelindustrie aber auch oft zugesetzt, zum einen als Süßungsmittel, zum anderen als Feuchthaltemittel, zum Beispiel in Feinbackwaren.

 

Im nebenstehenden Buch finden Sie detaillierte Hinweise zu Sorbit in Nahrungsmitteln.


Ganzheitliche Gesundheitsberatung

Johanna Kallert

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